Maison Vie
Sự kết hợp tinh hoa giữa ẩm thực Pháp cổ điển và nguyên liệu thổ nhưỡng Việt Nam chọn lọc. Điểm đến chuẩn mực cho thực khách sành ăn tại Hà Nội.
Hương Vị Từ Bếp Trưởng Joel
Bếp trưởng Joel F. Tisserand mang đến hơn 40 năm kinh nghiệm bên bếp lửa khắp Pháp, Anh, Trung Quốc và Đông Nam Á — từng phục vụ Đoàn thể thao Pháp tại Olympic Bắc Kinh 2008 cùng đội ngũ Lenôtre Paris. Triết lý của ông là sự kết hợp tôn kính giữa kỹ thuật Pháp cổ điển và hương vị thổ nhưỡng Việt Nam.
Joel F. Tisserand
Đồng Sáng Lập · Bếp Trưởng Điều Hành
Không Gian Tân Cổ Điển Pháp
Nghệ thuật kiến trúc trường tồn đầy kiêu hãnh
Phòng Riêng & Sự Kiện
Phòng riêng kín đáo cho 10–120 khách — tiệc công ty, đón đoàn khách, tiệc cưới nhỏ và tất niên, trong biệt thự Pháp cổ giữa lòng Hà Nội.
Khám Phá Phòng Riêng →Món Signature Tiêu Biểu
Những kiệt tác được yêu thích nhất từ bếp trưởng Joel
Giải Thưởng & Vinh Danh
Những dấu ấn được ghi nhận của Maison Vie và bếp trưởng
2025
2024
2023
2021
202020252024202320212020Được Yêu Mến Bởi Thực Khách
[Mẫu] Thay bằng đánh giá 5★ thật từ TripAdvisor.
[Mẫu] Thay bằng đánh giá 5★ thật từ Google Maps.
[Mẫu] Không gian tân cổ điển sang trọng, phục vụ tận tâm.
[Mẫu] Ẩm thực Pháp tinh tế, đáng để quay lại.
[Mẫu] Trải nghiệm fine dining tuyệt vời tại Hà Nội.
[Mẫu] Món ăn trình bày đẹp, hương vị hoàn hảo.
[Mẫu] Thay bằng đánh giá 5★ thật từ TripAdvisor.
[Mẫu] Thay bằng đánh giá 5★ thật từ Google Maps.
[Mẫu] Không gian tân cổ điển sang trọng, phục vụ tận tâm.
[Mẫu] Ẩm thực Pháp tinh tế, đáng để quay lại.
[Mẫu] Trải nghiệm fine dining tuyệt vời tại Hà Nội.
[Mẫu] Món ăn trình bày đẹp, hương vị hoàn hảo.
Yêu Cầu Đặt Bàn Thượng Khách
Trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo bắt đầu từ sự chuẩn bị chu đáo