Find OurDaily Menu Set

SPRING TASTE - LUNCH SETS


APPETIZERS / SOUP | KHAI VỊ

Starter of the day ‘please check with server’
Món khai vị đầu bếp theo ngày
Spring vegetables salad
Sắc màu vườn xuân Đà lạt
“Antiboise” tomato with tuna
Cá ngừ nhồi cà chua kiểu Antibes
Carrot soup
Súp kem cà rốt

MAIN-COURSE | MÓN CHÍNH

Main courses of the day --
Món chính đầu bếp theo ngày
Breaded fish, Tartar sauce seasonal creation
Cá tra tẩm bột rán xốt tác ta kèm rau củ theo mùa
Pork stew, baked potato and seasonal creation
Thịt lợn hầm cùng rau củ kèm món phụ sáng tạo theo mùa
Fried chicken thigh with mashed potatoes and salad
Tỏi gà hầm mỡ lửa nhỏ kèm khoai nghiền và xa lát

DESSERT OR COFFEE OR TEA | TRÁNG MIỆNG

Dessert of the day
Món tráng miệng đầu bếp theo ngày
Crème caramel coffee
Kem ca ra mel hương cà phê
Bread pudding chocolate sauce
Bánh budding xốt sô cô la
Choice one scoop ice cream
Một muỗng kem hương hoa quả tự chọn
Vietnamese coffee or green tea
Trà mạn hoặc cà phê Việt nam





WE USE FRESH AND HEALTHY
INGREDIENTS FOR OUR FOODS



Find our Special4 course Dinner Set

Spring Taste


ENTRÉE | APPETIZERS

Starter of the day ‘please check with server’
Món khai vị đầu bếp theo ngày
Green asparagus Feuilleté, “mousseline sauce”
Xa lát măng tây
Pâté in parmesan sablé crust, pickles
Pa tê đồng quê Pháp kèm pho mai bột

SOUP

Soup of the day ‘please check with server’
Món súp đặc biệt theo ngày
Spring vegetables soup
Súp rau củ mùa xuân
Normandy style sea-food soup
Súp hải sản vùng Normandy

PLAT / MAIN-COURSE

Main courses of the day ‘please check with server’
Món chính đầu bếp theo ngày
“Papillotte”of sea bass, basil sauce, vegetables sautéed
Cá vược bọc bạc bỏ lò xốt basil phục vụ kèm rau củ theo mùa
Lamb stew with spring vegetables
Thịt đùi cừu hầm kèm rau củ mùa xuân

DESSERT | TRÁNG MIỆNG

Fruits soup with mint ice cream
Kem hoa quả hương bạc hà xốt hoa quả
Chocolate fondue, fruits and biscuits
Sô cô la nóng chảy kèm hoa quả
Vietnamese coffee or black tea
Trà nhãn vàng hoặc cà phê Việt nam

Pan-seared foie gras with figs sauce

Orange and chocolate vanilla cream


Find Our fromSuperior French dishes

Discover More