Maison Vie Restaurant
  • PHONE. +82436330206
  • 28 Tăng Bạt Hổ - Q.Hai Bà Trưng - TP.Hà Nội - Việt Nam

WINTER Taste- LUNCH / DINNER SETS

choice of 1 starter OR Soup, 1 main-course and 1 dessert

LUNCH SETS

APPETIZERS / SOUP

Raw root salad with mustard dressing
Sắc màu vườn rau Đà Lạt kèm rau mầm xốt mù tạt hạt cải
Ham stuffed egg
Xa lát jăm bông ôm trứng
Ham and cheese croquettes
Bánh rán nhân jăm bông và pho mai kèm xa lát

MAIN-COURSE

Main courses of the day ‘please check with server’
Món chính đầu bếp theo ngày
Beef ball, pepper corn sauce, sautéed potato
Bò viên kèm khoai xào xốt tiêu
Basa fish roll, basil sauce, sautéed vegetables
Phi lê cá tra cuộn kèm rau củ theo mùa xốt húng quế
Chicken “ blanquette”, winter vegetables
Gà om lửa nhỏ kèm rau củ mùa đông

DESSERT OR COFFEE OR TEA

Dessert of the day ‘please check with server’
Món tráng miệng đầu bếp theo ngày
“Papillote” roasted fruit
Hoa quả theo mùa bỏ lò
Pana cotta with chef's delicacy variation sauce
Pana cotta với hỗn hợp xốt đặc biệt bếp trưởng theo mùa
Vietnamese coffee or green tea
Trà mạn hoặc cà phê Việt nam
Merry Valley Lamb rack with Provence’s  Set Menu Daily DSC00533

DINNER SETS

ENTRÉE | APPETIZERS

Salmon quiche, smoked salmon flower
Bánh Quiche cá hồi khai vị
Mushroom bread crust
Xa lát nấm kèm bánh mỳ khô
Duck “rillettes” country bread toasted
Pa tê rối thịt vịt với bánh mỳ nướng

SOUPS

Soup of the day ‘please check with server’
Món súp đặc biệt theo ngày
Cauliflower soup with broccolis
Súp kem hoa lơ và bông cải xanh
Fisherman soup
Súp cá của người đi câu

PLAT / MAIN-COURSE

Main courses of the day ‘please check with server’
Món chính đầu bếp theo ngày
Roasted duck breast, fig sauce, sweet potato mash
Lườn vịt bỏ lò xốt quả vả kèm khoai lang nghiền
Provençale’ lamb stew, tomato, olive mash potato
Thịt đùi cừu hầm kiểu đồng quê Pháp
Grilled Top blade steak, mustard sauce, seasonal creation
Chóp vai bò nướng xốt mù tạt hạt cải kèm món phụ sáng tạo

DESSERT

Vanilla cream brulée
Kem đốt đường đỏ hương vanilla
Banana Tatin, vanilla ice cream
Bánh chuối kem va ni
Vietnamese coffee or green tea
Trà mạn hoặc cà phê Việt nam
Follow
( 1 Followers )
X

Follow

E-mail : *
X
X